— Thon De La Gaspésie

— Thon De La Gaspésie Sauce Aux Poivres Imaginé par notre chef Vincent Baronnat, le steak de thon rouge de la Gaspésie revisite avec finesse l’esprit de notre emblématique côte de bœuf à partager. Une généreuse coupe de poisson, accompagnée d’une sauce au poivre vert, qui transpose les saveurs d’un grand classique dans une proposition originale et conviviale, pensée pour le plaisir de partager. Menu du soir. Les disponibilités varient selon les arrivages. Photo par @derossigabriel